Αλμπύρα 15/20

Place to be λόγω θέσης με καλή κουζίνα. Έμφαση στην πίτσα αλλά και προτάσεις για διαφορετικά γού...


Place to be λόγω θέσης με καλή κουζίνα. Έμφαση στην πίτσα αλλά και προτάσεις για διαφορετικά γούστα.
Κατά γενική ομολογία το εστιατόριο στην παραλία του Αναύρου, πάνω στην πλαζ, αξίζει τουλάχιστον μια επίσκεψη. Σε ό,τι αφορά στη θέση και τη θέα στον Παγασητικό σε πρώτο πλάνο και τα πλοία στο βάθος της θάλασσας, το “Αλμπύρα” είναι place to be. Σε ό,τι αφορά στο φαγητό, το οποίο ανεξάρτητα από το μοναδικό περιβάλλον αποτελεί τον κύριο λόγο επίσκεψης για ένα εστιατόριο, το επίπεδο είναι γενικά καλό και η πρόταση που κάνει το menu πολυσυλλεκτική, γεγονός που καλύπτει όλα τα γούστα ή την επιθυμία της στιγμής. Φυσικά για ένα χώρο δίπλα στη θάλασσα, τα πιάτα με θαλασσινό πρόσημο πρέπει, και αυτό δυστυχώς δεν ισχύει, να έχουν τον κύριο λόγο.

Η πρώτη εικόνα κατεβαίνοντας τα σκαλιά δείχνει ένα ήρεμο εστιατόριο χωρίς εξάρσεις, χωρίς δυνατή μουσική και χωρίς ιδιαίτερη βαβούρα, πράγμα που εκτιμά κανείς ιδιαίτερα ειδικά όταν θέλει να ακούσει το κύμα που βρίσκεται στα πόδια του.
Η υποδοχή ήταν καλή. Μέσα σε ελάχιστο χρόνο βρέθηκε μία νεαρή σερβιτόρα να μας τακτοποιήσει στις θέσεις μας, παρότι δεν είχαμε κάνει κράτηση και ο χώρος ήταν ήδη γεμάτος.

Το σημείο που επιλέξαμε ήταν αρκετά σκοτεινό. Οι κατάλογοι μενού ήρθαν σχετικά γρήγορα, όμως κανένας δε μπόρεσε να τους διαβάσει, διότι δεν υπήρχε επαρκής φωτισμός. Έπρεπε να ενεργοποιήσουμε την εφαρμογή του φακού στο κινητό μας τηλέφωνο για να δούμε.
Το μενού τελικά δεν ήταν τόσο μεγάλο. Ευτυχώς. 
Επιλέξαμε πίτσα, μαθαίνοντας ότι είναι ένα πιάτο που "φεύγει" πολύ.
Μία σαλάτα και δυο κοκτέιλς.

Τα κοκτέιλς είναι πράγματι έκπληξη σε ένα μαγαζί που δεν είναι μπαρ.
Δοκιμάστε τόσο το Pornstar, όσο και το Spicy Punch. 

Η σαλάτα είναι το δυνατό σημείο του σεφ. Φρέσκα υλικά και ιδιαίτερα γευστική σε ένα γεμάτο πιάτο.

Η ιταλική συνταγή της πίτσας την κάνει σίγουρα ανάρπαστη. Παρότι ήθελε λίγο προσοχή στο ψήσιμο, ήταν μία σίγουρη και καλή επιλογή.



Μελάνό σημείο ήταν ότι πριν καν ολοκληρώσουμε την κατανάλωση της πίτσας, ήρθε ένας σερβιτόρος για να μας πάρει την ξύλινη βάση της πίτσας, διότι όπως μας είπε τους τελείωσαν και τη χρειάζονται. Το έκανε και σε άλλα τραπέζια και μας άφησε με τις χειρότερες εντυπώσεις. 
Το προσωπικό ήταν ευγενικό μέχρι τέλους και εξυπηρετικό. Ενδεχομένως τις ώρες αιχμής να χρειάζεται ακόμα ένα άτομο. 





Συμπερασματικά το “Αλμπύρα” έχει ένα γενικά καλό φαγητό, και υποστηρίζει με επάρκεια το μεγάλο ατού του χώρου που είναι σαφώς η θέση. Αν προσθέσουμε σε αυτά μια συμπαθητική winelist και ένα ακόμη καλύτερο service, η απάντηση είναι σαφής. Το “Αλμπύρα αξίζει μία επίσκεψη. Αν υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο θα ήταν θεμιτό να διστάσετε, αυτός ακούει στο όνομα συνωστισμός. 

Βαθμολογία: 15/20


Aλμπύρα
Παραλία Αναύρου, Βόλος

Η επίσκεψη του κριτικού έγινε στις 22/7/2016


Επεξήγηση βαθμολογίας
Κακό: 0-10
Μέτριο 11-12
Καλό: 13-15
Πολύ καλό: 16-17
Εξαιρετικό: 18-19
Άριστο: 20

Related

EXODOS 8299244939836170188

Δημοσίευση σχολίου

emo-but-icon

Follow Us

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ο ΚΑΙΡΟΣ

EDITORIAL

EDITORIAL

FACEBOOK

ΘΕΣΕΙΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΠΑΝΤΡΕΥΟΝΤΑΙ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΡΟΗ

ΣΧΟΛΙΑ

.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΟΙ ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

item