Το Que Rico στον Βόλο μετατρέπει το brunch σε τέχνη και η νέα του πρόταση – το all time classic club sandwich με γλυκοπατάτες – συναρπάζει από την πρώτη δαγκωνιά.
Η σκηνή ανοίγει με δύο καταστήματα που ξεχωρίζουν και προκαλούν αίσθηση στην πόλη:
Το Que Rico βρίσκεται στην οδό Ελευθερίου Βενιζέλου 27, στο κέντρο του Βόλου.
Το νέο μοντέρνο κατάστημα, το Que Rico Manufactory, έχει εγκατασταθεί στην Αντωνοπούλου 97, επίσης στην καρδιά της πόλης.
Όταν μιλάς για brunch, Cambridge-style κλαμπ σάντουιτς ή απλώς ένα ικανοποιητικό γεύμα, το Que Rico ανεβάζει το επίπεδο με στυλ και φαντασία.
Οι πλαϊνές πατάτες; Γλυκοπατάτες, τηγανισμένες ως χρυσαφιές λωρίδες, απαλά τραγανές απ’ έξω και μαλακές μέσα — ο τέλειος συνοδός.Όταν μιλάς για brunch, Cambridge-style κλαμπ σάντουιτς ή απλώς ένα ικανοποιητικό γεύμα, το Que Rico ανεβάζει το επίπεδο με στυλ και φαντασία.
Το club sandwich τους δεν είναι απλώς ένα σάντουιτς· είναι μια πολυεπίπεδη δημιουργία: περισσότερα στρώματα υλικών – φρέσκο κοτόπουλο ή μπέικον, τραγανά λαχανικά, λιωμένο τυρί – αλλά και περισσότερο ψωμί, συγχρόνως. Όλα αυτά όμως με φινέτσα: ψημένο σωστά ώστε να κρατά την τραγανή υφή εξωτερικά, αλλά χωρίς να γίνεται βαρυφορτωμένο.
