Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί άμεσα από την αγορά κατεψυγμένα μπιφτέκια κοτόπουλου χωρίς γλουτένη μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας. Δείτε ποια είναι η επίμαχη παρτίδα.
Η υπόθεση ήρθε στο φως μετά από στοχευμένη δειγματοληψία που πραγματοποίησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, απόλυτα εναρμονισμένη με το Πρόγραμμα «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων 2026». Το επίμαχο είδος είναι μπιφτέκι κοτόπουλου χωρίς γλουτένη, το οποίο παρασκευάζεται από την επιχείρηση «Α. Καραγιαννάκης Α.Ε. – Κοτόπουλα Καραγιαννάκη Χαλκιδικής». Τα στοιχεία της παρτίδας φέρουν ημερομηνία παραγωγής και κατάψυξης την 24η Οκτωβρίου 2025, ενώ η αναγραφόμενη ημερομηνία ανάλωσης είναι η 16η Φεβρουαρίου 2027.
Οι επιστημονικές εξετάσεις, οι οποίες διενεργήθηκαν από το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Καβάλας, επιβεβαίωσαν θετικό αποτέλεσμα για τον παθογόνο μικροοργανισμό Salmonella spp. Κατόπιν τούτου, ο ΕΦΕΤ έδωσε ρητή εντολή για τη δέσμευση της προβληματικής παρτίδας στο σύνολό της, με τις σχετικές ελεγκτικές διαδικασίες να παραμένουν σε πλήρη εξέλιξη.
Παράλληλα, απευθύνεται ισχυρή σύσταση προς τους πολίτες που ενδεχομένως έχουν ήδη προμηθευτεί τον συγκεκριμένο κωδικό, να τον αποσύρουν άμεσα από τη χρήση και να αποφύγουν σε κάθε περίπτωση την κατανάλωσή του για λόγους προστασίας της δημόσιας υγείας.
Πηγή: ieidiseis.gr
