Η Ρούμελη…Τσικνοπέμπτη, ψητά για μερακλήδες
Αυτές τις μέρες για Τσικνοπέμπτη το αρνί, το κοκορέτσι και όλα τα ψητά έχουν την τιμητική τους. Είναι οι μέρες που ψάχνουμε τους καλύτερους “μάστορες”. Αυτούς που γνωρίζουν το ψήσιμο του κρέατος καλύτερα απ’ όλους. Αυτοί δεν είναι άλλοι, παρά…
