Archive

Ετικέτα: ΟΥΖΕΡΙ

Ouzotherapy: Η θεραπεία της ψυχής

Για εμάς τους Βολιώτες ένας είναι ο καθημερινός τρόπος χαλάρωσης… το μεσημεριανό ή βραδινό τσιπουράκι με την παρέα μας. Το που θα το πιούμε είναι αυτονόητο για τους γνώστες της αγαπημένης μας αυτής συνήθειας. Ouzotherapy διαλέγουμε εμείς που ξέρουμε . Εκεί γνωρίζουν…

Τα Φιλαράκια: Γευστικοί μεζέδες και καλό τσίπουρο στο κέντρο του Βόλου

Στο τσιπουράδικο – ουζερί “Τα Φιλαράκια” του Δημήτρη Χαντζηπλάκη θα απολαύσετε μοναδικούς μεζέδες παρέα με καλό ούζο και τσίπουρο. Εκτός όμως από τους πεντανόστιμους μεζέδες, το δικό του στίγμα στην παρέα δίνει και το προσωπικό του καταστήματος, πάντα χαμογελαστοί και…

Ouzotherapy: Η θεραπεία με φρέσκα θαλασσινά…

Η τέλεια θεραπεία χαλάρωσης είναι το μεσημεριανό τσιπουράκι. Σε ενα χώρο προσεκτικά διαμορφωμένο και προσεγμένο, εκεί στον πεζόδρομο τις Ερμού ξεπετάγονται θαλασσινές μυρωδιές από φρέσκα χταπόδακια στα κάρβουνα, γαρίδες σαγανάκι, φρέσκο ψαράκι, καλαμαράκια και τόσα άλλα, καλώντας τους λάτρεις του…

Η ιεροτελεστία του τσίπουρου στο ουζερί «Τα Φιλαράκια»

Η πρώτη παραγγελία είναι «φέρε μας ένα». Αυτό μεταφράζεται σε τόσα 25άρια όσα και οι καθήμενοι, με τον ανάλογο μεζέ. Κάθε γύρος, που συνήθως παραγγέλνεται με την κυκλική κίνηση του δακτύλου (του δείκτη) και σημαίνει μια επανάληψη, συνοδεύεται από διαφορετικό…

Η ιεροτελεστία του τσίπουρου στο ουζερί «Τα Φιλαράκια»

Η πρώτη παραγγελία είναι «φέρε μας ένα». Αυτό μεταφράζεται σε τόσα 25άρια όσα και οι καθήμενοι, με τον ανάλογο μεζέ. Κάθε γύρος, που συνήθως παραγγέλνεται με την κυκλική κίνηση του δακτύλου (του δείκτη) και σημαίνει μια επανάληψη, συνοδεύεται από διαφορετικό…

Η μυσταγωγία του τσίπουρου στο Κρίταμο

Τι χρειάζεται ο άνθρωπος για να είναι ευτυχισμένος; Τα συστατικά είναι απλά, λίγο ήλιο και καλή παρέα. Τα υπόλοιπα θα τα βρουμε στο Κρίταμο. Ένα μαγαζί στο κέντρο του Βόλου με ζωντανή μουσική, μερακλήδικους μεζέδες, φρέσκο καλοψημένο ψαράκι και άφθονο…

Ουζερί ” Τα Φιλαράκια “- Ταξίδι στην χώρα των θαλασσινών γεύσεων

Όταν τα μεσημέρια γυρνάς από την δουλειά και στον αέρα της πόλης κυκλοφορεί μυρωδιά από χταποδάκι στα κάρβουνα είναι αδύνατον να μην μεταφέρεις το γραφείο σου, τη δουλειά σου, τη συζήτηση στα κοντινά τσιπουράδικα. Υπάρχει μια συλλογική συνομωσία σ’ αυτή…

error: Content is protected !!