Ακόμη και ένα χαλαρό πρωινό σε ξενοδοχείο της Πορταριάς μπορεί να εξελιχθεί σε… μάθημα βιολογίας όταν απέναντι κάθεται ο Δημήτρης Κουρέτας. Ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας, γνωστός άλλωστε για την πολυετή ακαδημαϊκή του πορεία, βρήκε αφορμή από την αυθόρμητη απορία ενός μικρού κοριτσιού που τον είδε να μην τρώει πρωινό για να εξηγήσει, με χιούμορ αλλά και επιστημονική διάθεση, τη σημασία της διαλειμματικής νηστείας.
Όσοι τον γνωρίζουν λένε πως δύσκολα θα αποχωριστεί ποτέ τον ρόλο του πανεπιστημιακού δασκάλου. Είτε βρίσκεται σε αμφιθέατρο, είτε σε συνέδριο, είτε ακόμη και μπροστά σε ένα φλιτζάνι καφέ, πάντα θα βρει έναν τρόπο να μετατρέψει μια απλή συζήτηση σε ευκαιρία γνώσης.
Και μπορεί οι πολιτικές αντιπαραθέσεις να είναι καθημερινές, όμως ο Δημήτρης Κουρέτας εξακολουθεί να υπενθυμίζει ότι η επιστήμη παραμένει κομμάτι της προσωπικότητάς του. Άλλωστε, δεν είναι πολλοί οι περιφερειάρχες που μπορούν να συνδέσουν το… breakfast με την ετυμολογία του και τη διατροφική φιλοσοφία, κερδίζοντας το ενδιαφέρον ακόμη και των πιο μικρών συνομιλητών τους.
Η ΑΝΑΡΤΗΣΗ:
Είμαι στην Πορταριά σε ένα συνέδριο . Το πρωί πίνω καφέ στο σαλόνι. Απέναντι μου είναι μια μικρούλα και ρωτάει τη μαμά της
He is not eating breakfast. Is he sick?
Την κοιτάζω και της λέω
I am healthy because I am not eating breakfast my dear..
Καλημέρα και τα σέβη μου.
Η λέξη breakfast βγήκε στην αγγλική από break the fasting. Σπάζω την νηστεία . Η νηστεία ήταν για χιλιάδες χρόνια η βάση της υγείας του ανθρώπου
