Στο επίκεντρο της συζήτησης βρέθηκε το νέο πλαίσιο που καλούνται να αντιμετωπίσουν παραγωγοί και πωλητές, καθώς μέχρι τις 12 Οκτωβρίου θα πρέπει να έχουν προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα που θέτει η Πολιτεία, μεταξύ άλλων και στην εφαρμογή του ηλεκτρονικού δελτίου αποστολής.
Ο κ. Τσακανίκας εξέφρασε έντονο προβληματισμό για το πρόσθετο διοικητικό και λειτουργικό βάρος που, όπως ανέφερε, δημιουργείται για τους ανθρώπους των λαϊκών αγορών, υποστηρίζοντας πως εάν το μέτρο εφαρμοστεί με τον τρόπο που έχει σχεδιαστεί, μπορεί να αποτελέσει ακόμη και «ταφόπλακα» για τον θεσμό των λαϊκών αγορών.
Φεύγουν οι παραγωγοί – Το κόστος «γονατίζει» τον κλάδο
Την ίδια στιγμή, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συλλόγου, η κατάσταση στον χώρο είναι ήδη ιδιαίτερα δύσκολη.
Όπως ανέφερε, σχεδόν οι μισοί παραγωγοί έχουν αποχωρήσει από τον χώρο, αναζητώντας διαφορετικό επαγγελματικό προσανατολισμό, καθώς το συνεχώς αυξανόμενο κόστος παραγωγής περιορίζει δραματικά τα περιθώρια επιβίωσής τους.
Καύσιμα, εφόδια, καλλιεργητικό κόστος και συνολικά οι αυξημένες υποχρεώσεις δημιουργούν ένα περιβάλλον στο οποίο, όπως υποστηρίζει ο κ. Τσακανίκας, ολοένα και περισσότεροι παραγωγοί δυσκολεύονται να παραμείνουν στο επάγγελμα.
Το ζήτημα, επομένως, δεν αφορά μόνο τους ίδιους τους επαγγελματίες. Αφορά και τη λειτουργία των λαϊκών αγορών, έναν θεσμό που συνδέεται άμεσα με την πρόσβαση των καταναλωτών σε αγροτικά προϊόντα και με τη διάθεση της τοπικής παραγωγής.
Ο Απόστολος Τσακανίκας έστειλε, μέσα από το NEWSROOM και το NEO 103,3, ένα σαφές μήνυμα προς την Πολιτεία: οι παραγωγοί και οι πωλητές ζητούν ένα πλαίσιο που να μπορεί να εφαρμοστεί στην πράξη, χωρίς να οδηγήσει ακόμη περισσότερους επαγγελματίες στην έξοδο από τις λαϊκές αγορές.
Οι επόμενες εβδομάδες μέχρι την 12η Οκτωβρίου αναμένονται κρίσιμες, καθώς ο κλάδος καλείται να προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα, την ώρα που ήδη αντιμετωπίζει σημαντικές πιέσεις στο κόστος και στη βιωσιμότητά του
ΑΚΟΥΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΠΟ: 1:01:41
