Επενδυτικό πρόγραμμα συνολικού ύψους περίπου 50 εκατ. ευρώ, με αιχμή τη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας στη Λάρισα που θα διπλασιάσει ουσιαστικά τη δυναμικότητα στα κατεψυγμένα λαχανικά, έχει θέσει σε εφαρμογή η Μπάρμπα Στάθης. Τις βασικές παραμέτρους του σχεδίου παρουσίασε ο διευθύνων σύμβουλος της Μπάρμπα Στάθης, Μιχάλης Χαμαλέλλης, κατά την τηλεδιάσκεψη της IDEAL Holdings για τα αποτελέσματα του πρώτου εξαμήνου του 2026.
Η επένδυση των 35 εκατ. ευρώ στη Λάρισα
Το μεγαλύτερο project του νέου επενδυτικού κύκλου αφορά τη νέα παραγωγική μονάδα κατεψυγμένων λαχανικών στη Λάρισα.
Η Μπάρμπα Στάθης σχεδιάζει να αξιοποιήσει παλαιό εργοστάσιο της Froza, εταιρείας του ομίλου, προχωρώντας σε πλήρη ανακατασκευή και επανασχεδιασμό των εγκαταστάσεων. Ο προϋπολογισμός του έργου υπολογίζεται σε περίπου 35 εκατ. ευρώ.
Με την ολοκλήρωσή της, η νέα μονάδα αναμένεται να διπλασιάσει ουσιαστικά την παραγωγική δυναμικότητα της Μπάρμπα Στάθης στα κατεψυγμένα λαχανικά, την κυριότερη κατηγορία δραστηριότητάς της, η οποία αντιπροσωπεύει περίπου το 71% των πωλήσεων ανά τύπο προϊόντος.
Η έναρξη της επένδυσης τοποθετείται στο δεύτερο τρίμηνο του 2027. Περίπου το 30% της πρόσθετης δυναμικότητας αναμένεται να έχει τεθεί σε λειτουργία εντός του 2028, ενώ η πλήρης ανάπτυξη του project προγραμματίζεται έως το 2030.
Σχεδόν 6 εκατ. ευρώ για τις φρέσκες σαλάτες
Παράλληλα, σχεδόν 6 εκατ. ευρώ θα επενδυθούν για την επέκταση της μονάδας παραγωγής φρέσκιας σαλάτας στη Σίνδο.
Οι νέες γραμμές παραγωγής θα αυξήσουν την ετήσια δυναμικότητα από περίπου 6.300 τόνους σήμερα σε 9.000 τόνους, δηλαδή κατά περίπου 43%. Ταυτόχρονα, η προσθήκη νέου τεχνικού εξοπλισμού θα επιτρέψει στην εταιρεία να επεκταθεί και σε νέες κατηγορίες προϊόντων.
Η πρώτη φάση της επένδυσης, που αντιστοιχεί περίπου στο 50% της συνολικής επέκτασης, αναμένεται να ολοκληρωθεί στο πρώτο τρίμηνο του 2027, ενώ το σύνολο του έργου προγραμματίζεται να παραδοθεί στο δεύτερο τρίμηνο του 2028.
Επενδύσεις 9 εκατ. ευρώ σε αποθήκευση και logistics
Σημαντικό σκέλος του σχεδιασμού αφορά και την εφοδιαστική αλυσίδα, όπου βρίσκονται σε εξέλιξη δύο projects συνολικού ύψους περίπου 9 εκατ. ευρώ.
Στη Θεσσαλονίκη ολοκληρώνεται νέο αποθηκευτικό κέντρο δίπλα στην υφιστάμενη μονάδα της εταιρείας. Η επένδυση ανέρχεται σε περίπου 5,5 εκατ. ευρώ και θα προσθέσει 6.300 παλετοθέσεις.
Η νέα υποδομή αναμένεται να περιορίσει σημαντικά την ανάγκη χρήσης εξωτερικών αποθηκευτικών χώρων και, κατ’ επέκταση, το σχετικό λειτουργικό κόστος. Η ολοκλήρωση του έργου προγραμματίζεται για το τέταρτο τρίμηνο του 2026.
Στην Αθήνα σχεδιάζεται νέο αυτοματοποιημένο κέντρο αποθήκευσης και διανομής, επένδυση σχεδόν 3,5 εκατ. ευρώ. Το κέντρο θα έχει δυναμικότητα περίπου 5.000 παλετοθέσεων και αναμένεται να ολοκληρωθεί στο τέταρτο τρίμηνο του 2027.
Οι επενδύσεις αυτές εντάσσονται στη συνολική προσπάθεια βελτιστοποίησης της εφοδιαστικής αλυσίδας και ενίσχυσης της παραγωγικότητας.
Ήδη, στο πρώτο εξάμηνο του 2026 οι κεφαλαιουχικές δαπάνες της Μπάρμπα Στάθης αυξήθηκαν στα 4,8 εκατ. ευρώ, από 2,1 εκατ. ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2025. Στα μεγάλα αναπτυξιακά projects προστίθενται επενδύσεις συντήρησης και βελτίωσης της παραγωγικότητας στις υφιστάμενες εγκαταστάσεις, με τους υψηλούς επενδυτικούς ρυθμούς να αναμένεται να συνεχιστούν και το 2027.
Πωλήσεις 69,5 εκατ. ευρώ με οδηγό τους όγκους
Το επενδυτικό πρόγραμμα έρχεται σε μια περίοδο ισχυρής εμπορικής ανάπτυξης για την εταιρεία.
Στο πρώτο εξάμηνο του 2026 ο κύκλος εργασιών της Μπάρμπα Στάθης διαμορφώθηκε στα 69,5 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά 8% σε σχέση με τα 64,3 εκατ. ευρώ της αντίστοιχης περυσινής περιόδου.
Η ανάπτυξη προήλθε κατά κύριο λόγο από την αύξηση των όγκων πωλήσεων και όχι από τις τιμές, στοιχείο στο οποίο δίνει ιδιαίτερη έμφαση η διοίκηση.
Τα κατεψυγμένα λαχανικά αποτέλεσαν τον βασικότερο μοχλό της αύξησης του τζίρου, συνεισφέροντας περίπου 3,2 εκατ. ευρώ πρόσθετων πωλήσεων. Οι φρέσκες σαλάτες πρόσθεσαν περίπου 1 εκατ. ευρώ, η Χαλβατζής 0,6 εκατ. ευρώ και η ζύμη μαζί με τις λοιπές δραστηριότητες περίπου 0,4 εκατ. ευρώ.
Παράλληλα, η εταιρεία συνέχισε να ενισχύει τα μερίδιά της στις βασικές κατηγορίες.
Στα κατεψυγμένα λαχανικά το μερίδιο αγοράς έφθασε στο 41,1% σε όγκο και στο 51,9% σε αξία, ενισχυμένο κατά 3,2 και 1,9 ποσοστιαίες μονάδες αντίστοιχα. Στις φρέσκες σαλάτες τα αντίστοιχα μερίδια διαμορφώθηκαν σε 16,1% σε όγκο και 17,3% σε αξία.
Σύμφωνα με τη διοίκηση της IDEAL Holdings, η διατήρηση υψηλών ρυθμών ανάπτυξης στους όγκους και η ενίσχυση των μεριδίων αγοράς επιβεβαιώνουν τη δυναμική των βασικών brands και κατηγοριών του ομίλου τροφίμων.
Πίεση στα περιθώρια στο πρώτο εξάμηνο
Η άνοδος των πωλήσεων δεν μεταφέρθηκε με την ίδια ένταση στη λειτουργική κερδοφορία.
Τα συγκρίσιμα EBITDA διαμορφώθηκαν στα 6,9 εκατ. ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 1%, ενώ το περιθώριο EBITDA υποχώρησε στο 10% από 11% ένα χρόνο νωρίτερα.
Στην κερδοφορία του πρώτου εξαμήνου βάρυναν το αυξημένο κόστος πρώτων υλών, οι υψηλότερες προωθητικές δαπάνες και η χρονική κατανομή των δαπανών marketing. Οι παράγοντες αυτοί απορρόφησαν μέρος των θετικών επιδράσεων από την αύξηση των όγκων και τις εξοικονομήσεις παραγωγικότητας.
Η εικόνα, ωστόσο, αναμένεται να βελτιωθεί αισθητά στο δεύτερο μισό της χρονιάς.
Για το δεύτερο εξάμηνο η διοίκηση προβλέπει συνέχιση της αύξησης των πωλήσεων με μεσαίο μονοψήφιο ρυθμό και σημαντικά ταχύτερη ανάπτυξη των EBITDA σε σχέση με το πρώτο εξάμηνο.
Η βελτίωση αναμένεται να προέλθει από ευνοϊκότερο μείγμα πωλήσεων, καλύτερη διαχείριση των προωθητικών ενεργειών και πρόσθετες εξοικονομήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Για το σύνολο του 2026, η διοίκηση προβλέπει αύξηση των EBITDA κατά 6%-8%.
Νέα εικόνα στα κατεψυγμένα και relaunch στις σαλάτες
Ο νέος κύκλος ανάπτυξης δεν περιορίζεται στις παραγωγικές υποδομές.
Τον Νοέμβριο του 2026 προγραμματίζεται η παρουσίαση νέας οπτικής ταυτότητας και πλήρως ανανεωμένου packaging για τη σειρά κατεψυγμένων λαχανικών της Μπάρμπα Στάθης.
Έναν μήνα αργότερα, τον Δεκέμβριο, θα ακολουθήσει συνολικό relaunch της δραστηριότητας στις φρέσκες σαλάτες, με νέα μεγέθη και συσκευασίες, νέα χαρακτηριστικά επί της συσκευασίας και νέους κωδικούς προϊόντων.
Με τις κινήσεις αυτές, η εταιρεία επιχειρεί να συνδυάσει την αύξηση της παραγωγικής της βάσης με την περαιτέρω ενίσχυση των brands και της παρουσίας της στο ράφι, δημιουργώντας τις υποδομές για τον επόμενο κύκλο ανάπτυξης στην ελληνική αγορά τροφίμων.
Πηγή: businessnews.gr
